Koch (m/w/d)

  • Versorgungszentrum Calw
  • Berufserfahrung (Junior Level)
  • Berufserfahrung
  • Bedienung, Kellner, Service
  • Koch
  • Vollzeit

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein kommunales Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Zentralsterilisation der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 5.000 Essen im Cook & Chill-Verfahren, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 40.000 Sterilguteinheiten auf.

Die Service GmbH Schwarzwald sucht für das Versorgungszentrum in Calw zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit, zunächst befristet, einen Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen in der warmen Küche
  • Abstimmung und Kommunikation mit anderen Fachbereichen
  • Kommissionierung der Speisen
  • Bereitstellung der Speisen für das Portionierband
  • Kontrolle und Einhaltung der HACCP- und hauseigenen Vorschriften
  • Anleitung der Mitarbeiter

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), alternativ Fleischer/Metzger (m/w/d)
  • Erfahrung mit Cook & Chill von Vorteil
  • Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
  • Führungskompetenz und ausgeprägtes Organisationsgeschick
  • Hohes Durchsetzungsvermögen und körperliche Belastbarkeit
  • Hohe kommunikative und soziale Kompetenz
  • Teamfähgkeit
  • Bereitschaft zur Feiertags- und Wochenendarbeit

Unser Angebot

  • Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Leistungsgerechte Vergütung (incl. Sonntagszulage)
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Attraktive Zusatzleistungen (ÖPNV-Zuschuss, Kinästhetikkurse, vergünstigtes Speisen- und Sportangebot, kostenlose Parkplätze)

Kontakt

Für ein erstes Gespräch steht Ihnen unser Bereichsleiter des Versorgungszentrums, Herr Kraus (Tel. 07051 14-41730) oder die Produktionsleiterin Fr. Schweickhardt (Tel. 07051 14-41720)  gerne zur Verfügung.
 
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns diese bevorzugt online oder unter Angabe der Kennziffer SE 4475 postalisch (Service GmbH Schwarzwald, Personalmanagement, Herrn Klotz, Arthur-Gruber-Straße 70, 71065 Sindelfingen).
  • Personalreferent
  • Herr Markus Klotz
  • 07031 98-18021